Spaghò
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Antipasti

Zuppetta di cozze

La zuppetta di cozze è un piatto tipico della cucina mediterranea, preparato con molluschi freschi cotti in un gustoso sugo di pomodoro arricchito con aglio, prezzemolo, basilico e olio extravergine di oliva. Le cozze vengono delicate e saporite, perfettamente abbinate ai sapori intensi del sugo. Servite con crostoni di pane croccante, la zuppetta di cozze è un'opzione leggera e gustosa perfetta come antipasto o piatto principale.
15,80€

Cozze alla marinara

Le cozze alla marinara sono un antipasto semplice e gustoso caratterizzato dall' aroma fresco del limone.
14,80€

Primi

Amatriciana

La nostra Amatriciana rispetta la tradizione e l'autenticitĂ  di uno dei piatti piĂą amati d'Italia, ufficialmente riconosciuta come SpecialitĂ  Tradizionale Garantita dell'Unione Europea dal 6 marzo 2020. Preparata con guanciale croccante, pecorino romano, pomodori San Marzano, un pizzico di pepe e peperoncino, e sfumata con vino bianco. Un piatto ricco di sapori intensi e genuini, che onora le radici della cucina italiana.
15,80€

PIATTO STAGIONALE
16,80€

Carnacina
La "carnacina" è un classico della cucina italiana che conquista il palato di chiunque la assaggi. In questo piatto si combinano sapori intensi e delicati, creando una perfetta armonia di gusti.

La pasta viene condita con pancetta affumicata croccante, che dona un sapore irresistibile alla preparazione. I funghi prataioli, freschi e profumati, aggiungono una nota di bosco alla ricetta, arricchendola di aromi naturali.

La salsa di pomodoro, preparata con pomodori maturi e aromatici, avvolge la pasta in un abbraccio cremoso e avvolgente. La lacrima di panna aggiunge una nota di dolcezza e morbidezza al piatto, bilanciando i sapori intensi della pancetta e dei funghi.

Il tocco finale del brandy, che viene usato per sfumare il soffritto, aggiunge un profumo avvolgente e un sapore deciso alla preparazione. Il risultato è un primo piatto ricco e succulento, amato sia dai grandi che dai più piccoli.
15,80€

Chitarra
Scopri il sapore autentico della nostra Chitarra, una pasta che trattiene perfettamente i condimenti. La combinazione di pomodoro fresco, aglio e guanciale croccante crea un equilibrio irresistibile, mentre l'olio extravergine di oliva il pepe nero e una generosa spolverata di parmigiano completano il piatto. Un' esplosione di gusto aemplice ma raffinato, perfetta per chi ama i sapori genuini.
15,80€

Cozze e pecorino
La nostra pasta cozze e pecorino è un piatto unico e delizioso che saprà conquistare il palato di chiunque lo assaggi. Le cozze fresche e succulente vengono sapientemente unite con il pecorino, creando una cremosa e avvolgente salsa arricchita dall'aroma dell'aglio, del prezzemolo e del basilico freschi. Il tutto è valorizzato dall'olio extravergine d'oliva di alta qualità che conferisce al piatto un gusto ricco e autentico. Una combinazione perfetta di sapori mediterranei che ti farà vivere un'esperienza culinaria indimenticabile.
16,80€

Cozze e vongole
Gli spaghetti cozze e vongole sono un piatto di pasta prelibato e ricco di sapori marini. Le cozze e le vongole vengono accuratamente pulite e cotte nella salsa di pomodoro e accompagnate da pomodori freschi, aglio, prezzemolo e basilico per conferire al piatto un gusto fresco e aromatico. Il tutto viene condito con un filo d'olio extra vergine di oliva che esalta i sapori dei frutti di mare e crea una combinazione irresistibile. Un piatto che delizierĂ  i palati degli amanti della cucina di mare.
16,80€

Fumè
La"fumè" è un'autentica esplosione di sapori deliziosi. La pasta fatta con purpuzza sarda, è avvolta in un fondo bruno ricco e avvolgente, aromatizzato con il profumo intenso del vino rosso e il tocco erbaceo del timo fresco.

La scamorza affumicata, aggiunge una nota ah bacon e un'intensitĂ  affumicata che evidenzia ulteriormente i sapori della purpuzza e del fondo bruno.

Il risultato finale è un piatto deciso e avvolgente, che colpisce i sensi e delizia il palato. Da provare
17,80€

Gamberi e zucchine
La pasta gamberi e zucchine è un piatto fresco e gustoso che unisce gamberi freschi, zucchine croccanti, pomodoro fresco, aglio, basilico, prezzemolo e olio extra vergine. Un'esplosione di sapori mediterranei che conquisterà anche i palati più esigenti.
16,80€

Parmigiana
La nostra pasta alla parmigiana è un piatto che incanta i palati di chi lo assaggia. Un mix di sapori mediterranei si fondono per creare un'esperienza culinaria unica. Le melanzane fritte alla perfezione si alternano agli spaghetti al dente, mentre strati di mozzarella filante e parmigiano saporito si uniscono al pomodoro fresco e alla cipolla soffritta. Il tutto è arricchito da foglie di basilico fresco e un filo di olio extra vergine che esalta ogni singolo ingrediente. Un piatto che sa di casa, di tradizione e di passione culinaria.
15,80€

Pescatora
La nostra pasta alla pescatora non ha bisogno di presentazioni, è il nostro prodotto più venduto, un' esplosione di profumi e sapori che arrivano direttamente dal mare.
17,80€

Spaghò

Un'armonia di sapori mediterranei che celebra il nostro ristorante. Deliziosi spaghetti avvolti in un condimento saporito a base di acciughe, capperi, pomodorini Piccadilly freschi, e prezzemolo aromatico. Il tutto è esaltato da un filo di olio extra vergine d'oliva di alta qualità e un tocco di peperoncino, per un piatto che vi trasporterà sulle coste italiane. Perfetto per chi ama i sapori autentici e decisi.
15,80€

Vongole e bottarga

La pasta vongole e bottarga è un piatto che unisce la freschezza delle vongole al sapore intenso e deciso della bottarga. Le vongole vengono accuratamente pulite e cotte in una base di aglio, prezzemolo e olio extravergine d'oliva, per creare una salsa delicata e ricca di sapori di mare. La bottarga, un ingrediente prelibato a base di uova di pesce essiccate e salate, viene grattugiata direttamente sulla pasta per dare un tocco unico e saporito al piatto. Servita su un letto di spaghetti al dente, la pasta vongole e bottarga è un'esplosione di gusto che conquisterà anche i palati più esigenti. Un piatto elegante e raffinato, perfetto per conquistare i buongustai alla ricerca di sapori autentici e genuini.
17,80€

Carbonara
La nostra Carbonara è un tributo alla tradizione romana, preparata con ingredienti selezionati e secondo la ricetta originale. Uova fresche, pecorino romano stagionato, guanciale croccante e una generosa macinata di pepe nero. Un piatto ricco e cremoso, che celebra i sapori autentici dell'Italia.
15,80€

CuggonerĂ­

Balai
Scopri il sapore autentico del mare con il nostro esclusivo Pane Tondo Ripieno di Zuppa di Cozze. Questa pagnotta da 500 grammi, tipica della tradizione sarda, è preparata con farina selezionata e lievitazione naturale, per un pane casereccio dal gusto inconfondibile e dalla crosta croccante.

All'interno, una ricca zuppa di cozze, cucinata con pomodori maturi, aglio, prezzemolo e basilico fresco, per un sapore intenso e avvolgente che conquista al primo assaggio.

A completare questa esperienza culinaria, ai bordi del pane sono infilzati spiedini di gamberi e calamari, marinati con erbe aromatiche e cotti alla griglia, per una nota di mare che esalta la freschezza degli ingredienti.
23,80€

Polpette
Immagina un'esplosione di comfort food avvolta in una golosa pagnotta, che si trasforma in un'opera d'arte culinaria con il nome di "Polpette". Questo piatto celebra la semplicità e la ricchezza dei sapori tradizionali con le sue polpette succulente, avvolte in un fondo bruno ricco e avvolgentemente delizioso. La scamorza affumicata, una danza affumicata di cremosità, aggiunge un tocco di indulgenza. Accanto a questo festoso trionfo di sapori, spiedi di patate al forno, aromaticamente profumate di timo fresco, offrono un'esplosione di sapore rustico e avvolgente. Il "Polpette" è un abbraccio gustativo che ti sorprenderà e ti delizierà in ogni boccone.
22,80€

Reggiano
Immagina un'elegante e gustosa composizione di sapori italiani riuniti in una pagnotta irresistibilmente chiamata il "Reggiano". Questo piatto eccezionale celebra l'autenticità e il calore della cucina tradizionale con le sue melanzane alla parmigiana, strato dopo strato di bontà parmigiana avvolte in un abbraccio di pane. Queste melanzane sinfoniche danzano con gioia tra i fili del formaggio Reggiano, regalando un'armonia di sapori e consistenze che si fondono in maniera sublime. Accompagnato da spiedi di verdure al forno, le note tostate e fragranti delle verdure si uniscono in un concerto di gusto che delizia i sensi. Il "Reggiano" è un'esperienza culinaria che ti trasporterà direttamente nelle terre del gusto italiano, regalandoti un viaggio indimenticabile attraverso la tradizione e l'innovazione.
21,80€

Sardo
Lasciati avvolgere dai profumi e dai sapori della Sardegna con il nostro straordinario "Sardo". Questo piatto unico inizia con una pagnotta di pane tondo, croccante all'esterno e morbida all'interno, scavata con cura per accogliere una cremosa fonduta di pecorino. La fonduta, ricca e avvolgente, è preparata con il miglior pecorino sardo, che conferisce un sapore intenso e autentico.

Al centro di questa delizia, svettano arrosticini di pecora, sapientemente infilzati nella pagnotta, che aggiungono una nota affumicata e succulenta. Ogni arrosticino è grigliato alla perfezione, mantenendo la carne tenera e saporita. Il contrasto tra la croccantezza del pane, la cremosità della fonduta e la carne succosa crea un'esperienza culinaria indimenticabile.

Perfetto da condividere o da gustare come piatto principale, il "Sardo" è un tributo ai sapori autentici e alla tradizione culinaria della Sardegna. Preparati a un viaggio gastronomico che celebra l'eccellenza dei prodotti locali e l'arte della cucina sarda.
22,80€

Secondi

Calamaro alla griglia

Calamaro alla Griglia con Verdure Grigliate

Lasciati trasportare in un viaggio di sapori freschi e mediterranei con il nostro irresistibile calamaro alla griglia. Questo tesoro del mare, marinato con un delicato mix di olio extravergine d'oliva, succo di limone e un pizzico di erbe aromatiche, viene grigliato alla perfezione, fino a raggiungere una consistenza tenera e succulenta. La sua superficie leggermente bruciacchiata sprigiona un aroma affumicato che si sposa magnificamente con il sapore dolce e salato della carne.

Accompagnato da un tripudio di verdure grigliate, ogni piatto diventa un'opera d'arte culinaria: zucchine croccanti, peperoni dolci e melanzane saporite, tutte esaltate da un filo d'olio e una spolverata di origano fresco. Queste verdure, cotte a fuoco vivo, conservano la loro freschezza e il loro colore vibrante, offrendo un contrasto perfetto con la morbidezza del calamaro.

La presentazione è un abbraccio di colori e profumi, un invito a immergersi in un'esperienza culinaria indimenticabile. Ogni boccone è un'esplosione di gusto che racconta storie di mare e sole, ideale per chi desidera una cena leggera ma ricca di sapore.

Scopri il piacere di un piatto che celebra la semplicitĂ  degli ingredienti freschi, portando in tavola la vera essenza della cucina mediterranea.
19,80€

Tagliata di Picanha
Tagliata di Manzo con Salsa ai Funghi Porcini e Patate al Forno

Preparati a un'esperienza gastronomica che risveglia i sensi con la nostra Tagliata di manzo, un, cotta alla perfezione per esaltare la sua succulenza e tenerezza. Ogni fetta è un’esplosione di sapore, con un cuore rosato che si scioglie in bocca ad ogni morso.

Accompagnata da una ricca salsa ai funghi porcini, realizzata con funghi freschi e una nota di vino rosso che ne amplifica l'aroma, questa combinazione crea un connubio di sapori terrosi e avvolgenti, perfetto per i veri amanti della carne.

Il piatto è completato da patate al forno, dorate e croccanti all'esterno, morbide e burrose all'interno, insaporite con rosmarino fresco e un pizzico di sale, che aggiungono un ulteriore strato di golosità.

Ogni boccone è un viaggio tra tradizione e innovazione, perfetto per chi cerca un pasto che non solo soddisfa, ma incanta. Una vera celebrazione della cucina, da gustare con amici e famiglia, per momenti indimenticabili.
21,80€

Tagliata di Pollo
Tagliata di Petto di Pollo a Bassa Temperatura

Scopri la nostra Tagliata di Petto di Pollo, un piatto che ridefinisce il concetto di pollo alla griglia. Grazie a una cottura a bassa temperatura, il petto di pollo mantiene la sua succosità e morbidezza, diventando un’esperienza di gusto senza pari. Ogni fetta è un viaggio nella tenerezza, con una consistenza così delicata che si scioglie in bocca.

Servito su un letto di rucola fresca e croccante, questo piatto è un trionfo di freschezza e vitalità. I pomodorini, dolci e succosi, aggiungono una nota di colore e un’esplosione di sapore, mentre le scaglie di grana, con il loro carattere deciso e sapido, completano l’armonia di ingredienti. Ogni morso è un equilibrio perfetto tra la delicatezza del pollo, la freschezza della rucola e la ricchezza del formaggio.

La presentazione è un invito a gustare: i colori vibranti e le diverse consistenze creano un piatto non solo delizioso, ma anche esteticamente affascinante. Ideale per chi cerca un pasto leggero ma ricco di gusto, questa tagliata è perfetta per ogni occasione, dalla cena in famiglia a un pranzo con amici.

Lasciati conquistare da un piatto che celebra la semplicitĂ  e la qualitĂ  degli ingredienti, rendendo ogni assaggio un momento di pura gioia culinaria.
18,80€

TRANCIO DI PESCE SPADA ALLA PIZZAIOLA
Trancio di Pesce Spada alla Pizzaiola

Lasciati conquistare dal nostro Trancio di Pesce Spada alla Pizzaiola. Saporito e succulento, viene cotto alla perfezione e arricchito da un delizioso sugo preparato con pomodorini Piccadilly dolci e carnosi, acciughe dal gusto intenso e capperi saporiti che donano un'irresistibile nota salina.

Il tutto è completato da una generosa manciata di olive e da un profumo avvolgente di origano fresco, che esalta ogni morso. Servito con un contorno di verdure al forno o delle patate al forno, questo piatto non è solo un pasto, ma un viaggio sensoriale tra mare e terra, perfetto per chi cerca un'esperienza culinaria autentica.

Perfetto da abbinare a un bicchiere di vino bianco fresco, il Trancio di Pesce Spada alla Pizzaiola è una scelta ideale per gli amanti del pesce e della cucina mediterranea. Scopri il gusto della tradizione!
19,80€

Contorni

Insalata mista

Pomodori e iceberg
6,00€

Patate al forno

Le nostre patate al forno sono fatte con patate fresche delle migliori qualitĂ , gustale per accompagnare qualche speciale di giornata.
6,00€

Verdure al forno

Deliziosi spiedini di melanzane, zucchine e peperoni, infilzati su spiedi di legno e cotti al forno con amore. Conditi con olio extravergine di oliva e aromatizzati con erbe fresche, questi spiedini sono un'esplosione di colori e sapori che ti trasporteranno nella natura. , perfetto per chi cerca un pIatto fresco e genuino.
6,00€

MenĂą Bimbi Felici: Gusto e Divertimento per i PiĂą Piccoli

BarbapapĂ 
Portiamo un sorriso sul volto dei piĂą piccoli con il nostro delizioso BARBAPAPA':

Wurstel di Pollo: Gustosi e succosi, perfetti per i piccoli buongustai.

Patatine Fritte: Croccanti e dorate, le preferite da ogni bambino.

Insalatina Verde: Fresca e leggera, per un tocco di salute.

E per rendere il pasto ancora piĂą speciale, ogni piatto include un delizioso Gelato Kids della Bindi! Un'ottima conclusione per un pasto perfetto, servito con curiosi pupazzetti che faranno la gioia dei tuoi bimbi.
9,90€

Peppa Pig

Porta il divertimento a tavola con il nostro piatto speciale Peppa Pig, pensato per i piccoli buongustai!

Polpettine di Manzo: Morbide e gustose, preparate con carne di alta qualitĂ , perfette per i bambini.

Patatine Fritte: Croccanti e dorate, una delizia irresistibile per tutti.

Insalatina Verde: Fresca e leggera, per un tocco di salute nel piatto.

Gelato Kids della Bindi: Incluso nel prezzo, un dolce gelato servito con curiosi pupazzetti che faranno la felicitĂ  dei tuoi bimbi.
9,90€

Pocoyo

Fai felici i tuoi piccoli con il nostro piatto speciale Pocoyo, un pasto delizioso e divertente!

Hamburger di Manzo: Succoso e gustoso, preparato con carne di alta qualitĂ , perfetto per i bambini.

Patatine Fritte: Croccanti e dorate, amate da tutti i piccoli buongustai.

Insalatina Verde: Fresca e leggera, per un tocco di salute nel piatto.

Gelato Kids della Bindi: Incluso nel prezzo, un dolce gelato accompagnato da curiosi pupazzetti che faranno la felicitĂ  dei tuoi bimbi.
9,90€

Spider-Man

Fai vivere ai tuoi piccoli un'esperienza culinaria supereroica con il nostro piatto speciale Spider-Man!

Nugget di Pollo: Deliziosi e croccanti bocconcini di pollo che ogni bambino adorerĂ .

Patatine Fritte: Perfettamente dorate e croccanti, un classico intramontabile.

Insalatina Verde: Fresca e salutare, per un tocco di leggerezza.

Gelato Kids della Bindi: Incluso nel prezzo, un dolce gelato accompagnato da curiosi pupazzetti che faranno la gioia dei tuoi bimbi.
9,90€

Dessert

Seadas
Le nostre seadas sono preparate con la ricetta tradizionale sarda e realizzate dal Biscottificio Demelas di Pozzo San Nicola, rinomato laboratorio artigianale con oltre 40 anni di esperienza. Questo dolce tipico è una sfoglia sottile e croccante, fritta alla perfezione, ripiena di formaggio fresco e aromatizzata al limone, servita con una generosa colata di miele locale. Un incontro perfetto tra la tradizione e la qualità, per un dessert dal sapore autentico e irresistibile, simbolo della Sardegna più genuina.
6,00€

Tumbarelle

Le nostre tumbarelle sono dolci tipici sardi realizzati dal Biscottificio Demelas di Pozzo San Nicola, laboratorio artigianale con oltre 40 anni di esperienza. Questi biscotti tradizionali si caratterizzano per la loro consistenza friabile e il sapore autentico, frutto di una lavorazione artigianale che preserva la genuinità degli ingredienti e la ricetta originale. Un piccolo gioiello della pasticceria sarda, perfetto da gustare da solo o accompagnato da un buon caffè o un vino dolce.
6,00€

Bibite

Coca Cola bottiglietta 33
3,00€

Fanta bottiglietta 33 cl
3,00€

Lipton Ice Tea Pesca 33 cl
3,00€

Lipton Ice tea Verde 33 cl
3,00€

San Martino frizzante 0,50
1,50€

San Martino Frizzante 1 litro
2,50€

Smeraldina Naturale 0,50
1,50€

Smeraldina Naturale 1 litro
2,50€

Sprite bottiglietta 33 cl
3,00€

Birre in bottiglia

Corona
Birra corona 33 cl
6,00€

Ichnusa non filtrata
Birra ichnusa non filtrata bottiglia da 50 cl
5,00€

Vini rossi

Costera-Argiolas
Cannonau di Sardegna. Colore: rosso rubino, buona consistenza. Profumo: profumi netti di frutta rossa, ricordi floreali e qualche sfumatura di sottobosco, lievi note speziate. Gusto: vino secco e caldo, discreta morbidezza, buona freschezza e tannini ben modellati.
22,00€

Cagnulari di Cherchi
Il Cagnulari – Isola dei Nuraghi IGT – è un antico vitigno di Usini riscoperto e valorizzato da Giovanni Cherchi che rivive oggi in questo vino di ricchezza estrattiva. Aromi di piccoli frutti rossi, sottobosco e spezie si fondono ed esaltano il gusto equilibrato e persistente. Colore rosso rubino intenso.
25,00€

Caffetteria

Caffè
1,50€

Via Mare, 34, 07046 Porto Torres SS, Italia
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Nome Piatto

Descrizione Piatto